Recepta d’ arròs amb rap i gamba roja. Alacant Ciutat de l’ Arròs
Ingredients per a 4 persones Oli d’oliva 0400 gr Arròs bomba Salmorreta 300 gr Rap 16 Unit. mitjanes de Gamba roja 100 gr Alls tendres 2,5 L Fons de Peix Allioli de caps de gamba Safrà Sal Preparació Tallem la cua de rap en daus mitjans per a introduir en...
Recepta d’arròs amb magre i verdures
Ingredients per a 4 persones 400 gr d’arròs bomba D.O. Calasparra 200 gr de magre de porc ibèric 4 peces de carxofes 1/4 pimentó verd 1/4 pimentó roig 50 gr de floricol 50 gr de bajoqueta ampla 2 dcl d’oli d’all 50 gr de cigrons cuits Fons de...
Experiències a Alacant de viatgers,
Restaurants i Hotels