«Alicante Ciudad del Arroz” vuelve a Madrid
El Ayuntamiento llevará los arroces alicantinos a la 34ª edición del “Salón Gourmets” que se celebra del 19 al 21 de octubre en la capital de España Los restaurantes alicantinos –Maestral, La Taverna del Racó del Pla, Restaurante Jorge, Petímetre, La Taberna del...
Receta de arroz con rape y gamba roja. Alicante Ciudad del Arroz
Ingredientes para 4 personas Aceite de oliva 400 gr Arroz bomba Salmorreta 300 gr Rape 16 Unid. medianas de Gamba roja 100 gr Ajos tiernos 2,5 L Fondo de Pescado Allioli de cabezas de gamba Azafrán Sal Preparación Cortamos la cola de rape en dados medianos para...Seleccionado el Jurado y los 10 chefs que cocinarán en el I Certamen Internacional Alicante Ciudad del Arroz
El Comité organizador destaca el carácter público del evento e invita a los alicantinos a presenciar la competición de cocinado de un arroz de gamba y calamar el próximo 1 de junio, en la playa del Ayuntamiento. Los diez cocineros seleccionados están avalados por los...
La marca “Alicante ciudad del arroz” propone la creación de un distintivo de calidad
La marca “Alicante ciudad del arroz” es una marca gastronómica registrada por el Ayuntamiento de Alicante y gestionada por la Concejalía de Comercio y Hostelería y la de Turismo A partir de este momento, los restaurantes de la ciudad que así lo deseen, podrán...
Experiencias en Alicante de viajeros,
Restaurantes y Hoteles