Arroz con rape y almejas. Receta típica de arroz

Arroz con rape y almejas. Receta típica de arroz

Sep 12, 2014 | Recetas de arroz

ARROZ CON RAPE Y ALMEJAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 gr. de rape (muy troceado) 400 gr. de almejas 2dl. de aceite de oliva 2l. de caldo de morralla 1 ñora 2 tomates maduros rallados 4 dientes de ajos fileteados. ELABORACIÓN Se pone el aceite en la paella y se...
Coca amb tonyina, manjar de Hogueras

Coca amb tonyina, manjar de Hogueras

Jun 20, 2013 | Destacada, Recetas

Todas las fiestas llevan aparejadas consigo un manjar culinario al que van ligadas y que las identifican. Las Hogueras de San Juan de Alicante tienen un símbolo, es la coca amb tonyina, coca con atún (empanada fina de ventresca de atún). Y manda la tradición comer la...
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