Ingredientes para 4 personas
Preparación
Alicante Ciudad del Arroz
“Alicante Ciudad del Arroz” es un proyecto que pretende poner en valor la extraordinaria tradición gastronómica de la ciudad de Alicante y ser el punto de encuentro, con el arroz como protagonista.
El arroz es sin lugar a dudas el principal protagonista de la gastronomía de la ciudad de Alicante. Tal es así que prácticamente podríamos comer cada día del año una especialidad distinta. Arroces secos, caldosos, con marisco, melosos, combinados con verduras, carne o pescado. Y es que los mejores productos del mar y la montaña de Alicante, se funden con nuestro ingrediente estrella para ofrecernos lo mejor de la saludable y sabrosa dieta mediterránea. Arroces todos ellos cocinados con pasión mediterránea y que podrán disfrutar maridados con los reconocidos vinos Alicante DOP.
Barcala destaca que «Alicante Gastronómica» es «el mejor escaparate posible para nuestra gastronomía, pilar fundamental de la industria turística»
El alcalde señala que “la excelencia de la cocina alicantina cada vez es más conocida en el resto de España y a nivel internacional y este encuentro potencia su visibilidad, genera actividad económica y la enriquecedora interacción entre profesionales y...
Alicante Gastronómica 2023
La V edición de Alicante Gastronómica se celebra del 29 de septiembre al 2 de octubre en la Institución Ferial Alicantina -IFA –. bajo el lema Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’ PROGRAMACIÓN Transporte, servicios náuticos,...
El Ayuntamiento une a todo el sector de la restauración y la hostelería para exhibir la mejor cocina en la feria Alicante Gastronómica
El stand de Alicante amplía su programación con más showcooking de arroces y tapas, y organiza talleres, catas, actividades, degustaciones, masterclass, maridaje y mesas redondas La concejala de Hostelería, Comercio y Mercados, Lidia López, ha resaltado...
Turismo lanzará en octubre una nueva edición del “Bono Gastronómico” con 500.000 euros para ayudar al sector
Los bonos tienen un valor de 50 euros por los que el usuario abona 25 euros con un máximo de 15 bonos por persona para consumir entre el 2 y el 19 de noviembre Poquet destaca que “hemos decidido mantener la apuesta económica más elevada tras consensuar con...
EL MERCADO MEDIEVAL VUELVE AL CASTILLO DE SANTA BÁRBARA ESTE FIN DE SEMANA
Las actividades tematizadas se pueden disfrutar desde este viernes y se espera una afluencia de más de 20.000 personas.Juegos para niños, música en directo, actuaciones de personajes medievales, zona gastronómica y artesanía componen la oferta para toda la...
La mona de Pascua
¿CONOCES LA MONA DE PASCUA? Todas las fiestas llevan consigo una gastronomía concreta, platos especiales que se hacen esos días y que hacen las delicias de los paladares más exigentes. Cuando se termina la Semana Santa, el mismo Domingo de Resurrección, la...