Sep 10, 2020 | Archivo histórico, Recetas, Recetas de arroz
Ingredientes para 4 personas Aceite de oliva 400 gr Arroz bomba Salmorreta 300 gr Rape 16 Unid. medianas de Gamba roja 100 gr Ajos tiernos 2,5 L Fondo de Pescado Allioli de cabezas de gamba Azafrán Sal Preparación Cortamos la cola de rape en dados medianos para...
Nov 15, 2017 | Recetas, Recetas de arroz
Ingredientes para 4 personas 400 gr de arroz bomba 2 L fondo de pescado 100 gr de sepionet 200 gr de cola de gamba pelada 1 sepia Ajo tierno Salmorreta 1 cucharada de tinta de calamar Hebra de azafrán Aceite Sal Preparación Sofreír la sepia, la cola de gamba pelada y...