Jun 6, 2022 | Archivo histórico, Destacada, Gastronomía, Hogueras, Recetas
Todas las fiestas llevan aparejadas consigo un manjar culinario al que van ligadas y que las identifican. Las Hogueras de San Juan de Alicante tienen un símbolo, es la Coca amb Tonyina, coca con atún (empanada fina de ventresca de atún). Y manda la tradición comer la...
Jun 20, 2013 | Destacada, Recetas
Todas las fiestas llevan aparejadas consigo un manjar culinario al que van ligadas y que las identifican. Las Hogueras de San Juan de Alicante tienen un símbolo, es la coca amb tonyina, coca con atún (empanada fina de ventresca de atún). Y manda la tradición comer la...