Alicante als gastronomisches Ziel in spanischen Städten
MADRID - BARCELONA - CORUÑA - SANTANDER - ALBACETE
Alicante wird seinen Lebensstil und seinen kulinarischen Reichtum mit innovativen Pop-up-Aktionen in verschiedene spanische Städte bringen, um das Publikum zu überraschen und zu erobern. Diese einzigartigen Veranstaltungen kombinieren Show-Cooking, Verkostungen und Aktivitäten für alle Zielgruppen und schaffen unwiderstehliche Erlebnisse, die die Essenz von Alicante vermitteln. Durch die Entdeckung authentischer Geschmacksrichtungen und die Kreativität der Gastronomie wird Alicante in einem dynamischen Format, hautnah und voller Charme präsentiert.
Alicante, ein internationales gastronomisches Ziel
ITALIEN - SCHWEDEN - FRANKREICH - POLEN
Alicante wird seine Essenz und sein Licht in strategische europäische Städte mit einem hohen Wachstumspotenzial exportieren. Zu diesem Zweck werden Veranstaltungen mit spannenden Live-Kochshows, unwiderstehlichen Verkostungen von Produkten aus Alicante und Werbemaßnahmen organisiert, die sich speziell an Fachleute des Sektors richten. Eine einzigartige Erfahrung, die die Authentizität und den Charme der Gastronomie von Alicante im Herzen Europas vermitteln soll.
Positionierung des gastronomischen Produkts
Alicante wird sein kulinarisches Potenzial und seinen gastronomischen Reichtum auf wichtigen nationalen und internationalen Bühnen präsentieren.
Nationale und internationale Veranstaltungsorte. Mittels Showkochen, Verkostungen, Präsentationen und
Verkostungen von Produkten mit der D.O. Alicante wird sie sich sowohl an die breite Öffentlichkeit als auch an
sowohl die breite Öffentlichkeit als auch spezialisierte Kritiker ansprechen, um die Exzellenz seiner Küche hervorzuheben.
Exzellenz seiner Küche.
Höhepunkte:
- Madrid Fusion
- Essen aus Spanien
- HIP-Kongress (Horeca Professional Expo)
- Gourmet-Messe Madrid 2025
- Alicante Gastronomisch
- Gastrónoma Valencia
Alicante, das Zentrum der spanischen Gastronomie.
Die Restaurants von Alicante werden vier exklusive Menüs, eines für jede Jahreszeit, unter dem Namen „Alicante Spanische Hauptstadt der Gastronomie“ kreieren. Ziel dieser Initiative ist es, lokale und saisonale Produkte zu fördern und das Hotel- und Gaststättengewerbe von Alicante in enger Verbindung mit der Feier der gastronomischen Hauptstadt zu präsentieren.
Das Programm gipfelt in einem großen Wettbewerb zwischen den teilnehmenden Betrieben, bei dem die Gewinner des Jahres in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet werden, die ihre Kreativität und ihr Engagement für die lokale Gastronomie hervorheben.
Gastronomische Tage der Stadt Alicante mit Reis, 15. Februar bis 15. März 2025.
Vierzig Restaurants haben sich an der vom Stadtrat von Alicante organisierten Veranstaltung beteiligt und bieten ein spezielles Menü mit Reis als Hauptgericht an.
Löffel-Menüs in der Stadt Alicante, vom 13. Februar bis 2. März 2025.
Löffelgerichte sind das Gebot der Stunde. Ein neuer Tag dieser Köstlichkeiten wird in Alicante präsentiert, um die gastronomische Hauptstadt zu fördern und die Bürger und Besucher mit Vorschlägen zu erfreuen, die die Gastronomie auf das höchste Niveau bringen.
Die teilnehmenden Lokale bieten ihren Kunden ein Menü mit einem Löffelgericht aus dem Rezeptbuch oder einem typischen Produkt der Gastronomie von Alicante. All dies ist ein spezifisches Angebot, das „ad hoc“ für diese Tage des Löffels geschaffen wurde, ab 20 Euro, um die lokale Gastronomie als ein Zeichen der Identität zu fördern.
Alicante Gastronomische Hauptstadt Menü
Die Restaurants von Alicante werden vier exklusive Menüs, eines für jede Jahreszeit, unter dem Namen „Alicante Spanische Hauptstadt der Gastronomie“ kreieren. Ziel dieser Initiative ist es, lokale und saisonale Produkte zu fördern und das Hotel- und Gaststättengewerbe von Alicante in enger Verbindung mit der Feier der gastronomischen Hauptstadt zu präsentieren.
Das Programm gipfelt in einem großen Wettbewerb zwischen den teilnehmenden Betrieben, bei dem die Gewinner des Jahres in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet werden, die ihre Kreativität und ihr Engagement für die lokale Gastronomie hervorheben.
Begegnung von Sonne und Sternen Sternenlicht in Tabarca
Die Veranstaltung bringt vier mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchefs für einen einzigartigen Abend auf der ikonischen Insel Tabarca zusammen. Zu diesem unvergesslichen Erlebnis gehört ein Abendessen unter dem Sternenhimmel, das von einheimischen Köchen mit nachhaltigen und lokalen Produkten zubereitet wird.
Darüber hinaus wird der Abend von Vorträgen über den Schutz der Meere, einer geführten Tour über die Insel und einer astronomischen Beobachtung begleitet, um die enge Verbindung zwischen Gastronomie, Nachhaltigkeit und der natürlichen Schönheit dieses außergewöhnlichen Ortes zu verdeutlichen.
Die Aktivität wird originelle und attraktive Inhalte hervorbringen, um den kulinarischen Reichtum von Tabarca und das Talent seiner Schöpfer zu fördern und die Insel als Maßstab für Nachhaltigkeit und gastronomische Exzellenz zu positionieren.
Kulturerbe und Gastronomie: Erlebnisse an einzigartigen Orten
- Historische Nachstellung römischer Abendessen in Lucentum, mit Menüs, die von Rezepten aus dieser Zeit inspiriert sind und mit lokalen Produkten zubereitet werden.
- Gastronomische Abende, begleitet von einem Feuerwerk nach den Fogueres de San Juan in der Burg von Santa Bárbara.
- Essen und Musik, ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Gastronomie und Kultur in einem spektakulären Rahmen im Hafen von Alicante zusammenkommen.
Gastronomische Konferenzen, Kongresse und Veranstaltungen.
Die Wahl des besten Kochs des Jahres.
- Alicante City of Rice Konferenz.
- I Kongress Alicante, historische Hauptstadt des Weins im Mittelmeer (MARQ/DEO).
- Nationaler Kongress der anderen Küche (MEG).
Reissymposium (Dársena). - Nominierung für den spanischen Hotel- und Gaststättenpreis.
- Runde Tische zum Unternehmertum im Gastgewerbe und zur nachhaltigen Küche.
Unsere Küche für alle
- Coca amb Tonyina: Weltrekord mit beliebter Verkostung.
- Gastronomische Tage: Räume für den Austausch von Wissen, Erfahrungen und kulinarischen Techniken zwischen Gruppen verschiedener Altersgruppen, Kulturen und Geschlechter in der Stadt.
- Aktivitäten für Kinder rund um die Schokolade:
Riesige Weihnachtsschokoladenparty. - Chocolate Rescue: Ein Erlebnis im Schloss, bei dem die
- Kinder den Prozess der Schokoladenherstellung entdecken.
- Sie nehmen an Workshops teil, in denen sie die verschiedenen Kakaosorten und ihre Herkunft kennen lernen und ihre eigenen Geschmackskombinationen kreieren.
