Una decena de periodistas de importantes medios internacionales conocen de primera mano la cocina alicantina, así como la oferta turística y cultural de la ciudad, para poder trasladarla a sus lectores.
Un grupo de corresponsales de medios de comunicación extranjeros ha visitado Alicante con motivo de su nombramiento como Capital Española de la Gastronomía 2025 para conocer la cultura gastronómica local y las claves del turismo y poder trasladarlo en sus artículos y vídeos para las ediciones digitales de sus medios.
El grupo fue recibido en el Salón Azul del Ayuntamiento por las concejalas de Turismo, Ana Poquet, y Comercio y Hostelería, Lidia López, que les explicaron la trascendencia de ostentar el título gastronómico, así como las principales características de la ciudad, y contestaron a sus preguntas.
Los corresponsales extranjeros asistentes representan a importantes medios acreditados en Madrid: Patricia Alvarado (Grupo Heraldo, México), Junwei Feng (El Globo, China), Hernán Dobry (El Observador, Uruguay), Muriel Feiner (Guidepost Around the World, Estados Unidos), Armelle Pape Van Dyck (Petit Journal, Francia), Monica Uriel (agencia ANSA, Italia), Francisco Fortuño (Cadena Rasa, México y EE.UU.), Quiaonan Liu Zhao (Xishang, China) y Enrique Sancho (Touristica Internacional, Canadá, Francia y Líbano). El presidente de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín, acompañó al grupo.
Todos ellos se mostraron muy interesados por el patrimonio y la cultura alicantinas y por la historia del edificio consistorial. Asimismo, en el viaje organizado pudieron degustar platos típicos de la cocina local, como distintos tipos de arroces, salazones y cocas, y recorrer el Mercado Central además de visitar la isla de Tabarca para probar el caldero. Además, los corresponsales extranjeros se interesaron por conocer el tipo de turismo que visita la ciudad y la oferta turística, general y segmentada. Durante los dos días que duró el tour, la decena de periodistas asistentes puedo conocer de primera mano los secretos de la gastronomía alicantina, cumpliendo así uno de los principales objetivos de la Capital Española de la Gastronomía, la divulgación, para después transmitir a sus lectores los atractivos de Alicante como destino turístico y la excelencia de su cocina y sus productos.
