{"id":293730,"date":"2025-01-23T13:55:04","date_gmt":"2025-01-23T12:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/alicanteturismo.com\/?post_type=noticias&p=293730"},"modified":"2025-04-03T17:02:44","modified_gmt":"2025-04-03T15:02:44","slug":"alicante-nombrada-capital-espanola-de-la-gastronomia-se-consolida-como-destino-turistico","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/noticias\/alicante-nombrada-capital-espanola-de-la-gastronomia-se-consolida-como-destino-turistico\/","title":{"rendered":"Alicante nombrada Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda se consolida como destino tur\u00edstico"},"content":{"rendered":"\n

El alcalde afirma que \u201cvamos a convertir la capitalidad en un a\u00f1o memorable para la ciudad con la implicaci\u00f3n del sector\u201d durante la presentaci\u00f3n del \u201cD\u00eda de Alicante\u201d en Fitur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Acto celebrado en Fitur nombra Alicante como Capital Gastron\u00f3mica 2025
Una \u201cNoche de Estrellas y Soles\u201d en Tabarca, un congreso nacional de gastronom\u00eda y la semifinal del Concurso Mejor Cocinero y Camarero del A\u00f1o son algunas de las actividades preparadas en el programa anual
Turismo pone en marcha las Rutas del Cine en el Castillo de Santa B\u00e1rbara, el centro hist\u00f3rico, las playas, el puerto y Tabarca para promocionar los principales rodajes de pel\u00edculas a trav\u00e9s de QR<\/p>\n\n\n\n

Alicante, 22 de enero de 2025<\/strong>. \u201cEl nombramiento de Alicante como Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda<\/strong> nos fortalece como destino tur\u00edstico de calidad despu\u00e9s de batir este a\u00f1o todos los r\u00e9cords en cuanto a ocupaci\u00f3n, llegadas al aeropuerto y cruceros, lo que es fundamental en nuestra estrategia para lograr que este crecimiento sea sostenible y sostenido en el tiempo\u201d, ha explicado el alcalde, Luis Barcala, durante la presentaci\u00f3n del \u201cD\u00eda Alicante\u201d en la Plaza Central del nuevo pabell\u00f3n de la Comunidad Valenciana en Fitur.
En este acto, al que han asistido el presidente de la Generalitat<\/strong>, Carlos Maz\u00f3n, la consellera de Turismo, Marian Cano<\/strong>, y representantes del sector, Barcala ha avanzado que \u201cvamos a convertir el nombramiento de Alicante como Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda en un a\u00f1o memorable con la decidida implicaci\u00f3n del sector\u201d. Al mismo tiempo ha ensalzado la labor de los profesionales hosteleros <\/strong>de la ciudad <\/strong>y \u201cla preparaci\u00f3n de los mejores arroces del mundo con m\u00e1s de 300 variedades\u201d. \u201cLa gastronom\u00eda es cultura y es riqueza y supone un impulso tur\u00edstico de primer orden puesto que entre el 25 y el 40% de los turistas elige su destino en funci\u00f3n de su oferta culinaria\u201d, ha a\u00f1adido el alcalde.
El acto lo ha conducido la concejala de Turismo, Ana Poquet<\/strong>, que ha indicado que junto a la gastronom\u00eda Alicante apuesta este ejercicio principalmente por el turismo de congresos y el cinematogr\u00e1fico sin olvidar el resto de productos segmentados como el turismo deportivo y musical dentro de la estrategia por alcanzar un destino \u201csostenible, digitalizado y accesible\u201d.
Adem\u00e1s, han participado en la presentaci\u00f3n del \u201cD\u00eda de Alicante el vicepresidente de la Confederaci\u00f3n Empresarial Hosteler\u00eda <\/strong>de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida, el director de Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda, Pedro Palacios, y el chef alicantino Pablo Montoro que han coincidido en destacar que \u201cAlicante se merece su nombramiento como Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda por la calidad de sus establecimientos hosteleros, sus productos de mar, huerta y monta\u00f1a y su recetario tradicional\u201d.
El presidente <\/strong>Maz\u00f3n ha clausurado la presentaci\u00f3n y ha destacado que \u201cAlicante se ha ganado a pulso por su buen hacer ser Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda\u201d y ha resaltado especialmente \u201cque tambi\u00e9n se ha convertido en capital de la solidaridad\u201d en referencia a su ayuda tras la dana de Valencia.
El programa de actividades que ha preparado el Ayuntamiento de Alicante, a trav\u00e9s del Patronato de Turismo Alicante City&Beach<\/strong> y la Concejal\u00eda <\/strong>de Hosteler\u00eda <\/strong>y Comercio<\/strong>, dentro de la capitalidad gastron\u00f3mica prev\u00e9 acciones todos los meses tanto para profesionales como para p\u00fablico en general. Una \u201cNoche de Estrellas y Soles\u201d en Tabarca, un congreso nacional de gastronom\u00eda<\/strong>, la semifinal del concurso Mejor Cocinero y Camarero del A\u00f1o y ser firme candidata a ser la sede de los Premios Nacionales de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a son algunas de las actividades preparadas.
Este nombramiento permitir\u00e1 difundir la gastronom\u00eda alicantina en el resto de Espa\u00f1a y centrar\u00e1 tambi\u00e9n la promoci\u00f3n exterior con presentaciones de destino en Italia, Francia, Suecia y Polonia. En este sentido, el impacto previsto para la ciudad alcanza los 22 millones de euros, 15 de ellos corresponden a lo que tendr\u00eda que invertir la ciudad en publicidad y promoci\u00f3n en medios como destino gastron\u00f3mico<\/strong>.
Adem\u00e1s, se ha podido ver por primera vez la imagen de la campa\u00f1a de promoci\u00f3n tur\u00edstica dise\u00f1ada especialmente con motivo de la capitalidad que lleva por t\u00edtulo \u201cMediterr\u00e1neo a la mesa\u201d que se podr\u00e1 ver en medios de comunicaci\u00f3n y redes sociales y que incluye tambi\u00e9n soportes f\u00edsicos en la capital de Espa\u00f1a a partir de febrero.
Por otra parte, tras la presentaci\u00f3n el alcalde ha participado en el primer showcooking alicantino de la feria en el que el chef \u00d3scar Cerd\u00e1, de Jorge Gastrobar, ha mostrado c\u00f3mo preparar alcachofa confitada con crema de bogavante y bechamel con leche de coco y jam\u00f3n.
Rutas de cine
<\/strong>El Patronato de Turismo Alicante City&Beach ha presentado en el stand de Alicante una iniciativa que se pondr\u00e1 en marcha pr\u00f3ximamente, las Rutas del Cine. Se trata de un recorrido <\/strong>por las principales pel\u00edculas que se han rodado en la ciudad en funci\u00f3n de los lugares que sirvieron como escenario. De esta forma se van a colocar c\u00f3digos QR en puntos del Castillo <\/strong>de Santa B\u00e1rbara<\/strong>, el centro hist\u00f3rico, las playas y el puerto y la isla de Tabarca que se ir\u00e1n ampliando. Mediante estos QR los visitantes podr\u00e1n ver una web con las pel\u00edculas, sus protagonistas, los carteles y una sinopsis. Estar\u00e1n disponibles en castellano, valenciano e ingl\u00e9s.
\u201cLos rodajes se han convertido en un producto tur\u00edstico <\/strong>en s\u00ed mismo y queremos potenciarlos desde una doble vertiente, la captaci\u00f3n de producciones que tienen un notable impacto econ\u00f3mico en la ciudad y la difusi\u00f3n de las localizaciones donde se han grabado grandes producciones como atractivo tur\u00edstico\u201d, ha explicado Poquet.
En estas rutas se podr\u00e1n conocer que cintas como \u201cEl conde Dr\u00e1cula\u201d de Jes\u00fas Franco se rod\u00f3 en el Castillo de Santa B\u00e1rbara en 1970 en un recorrido que llega hasta \u201cEl Cautivo\u201d de Alejandro Amen\u00e1bar.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"featured_media":293731,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-de-noticia":[121,136,148],"class_list":["post-293730","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-de-noticia-destacados","categoria-de-noticia-gastronomia","categoria-de-noticia-patronato-municipal-de-turismo-y-playas-alicante"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/293730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/293730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/293731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=293730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-de-noticia","embeddable":true,"href":"https:\/\/alicanteturismo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-de-noticia?post=293730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}